Système de refroidissement dynamique DC+
Gestion efficace de la chaleur
Le système de refroidissement extrêmement efficace rafraîchit la carrosserie du four pour éviter les dommages dus à la forte chaleur. Sur les appareils équipés du système DC+, une sonde de température gère le fonctionnement du ventilateur jusqu’à ce que l'extérieur de l’appareil soit descendu à 60°C. Ceci est particulièrement pratique pour les fours à pyrolyse qui fonctionnent à très haute température lors du nettoyage.
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Gril double
Deux résistances pour des grillades bien saisies
On obtient d'excellents résultats de cuisson grâce à l'association de deux résistances, une grande et une petite, laquelle est située au centre de la plus grande. Le positionnement astucieux des résistances permet une répartition homogène de la chaleur et fournit à chaque fois de succulentes grillades, bien saisies à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Grâce à la configuration flexible, il est possible d'utiliser le petit gril ou le grand gril, ou encore les deux à la fois. Sur les modèles haut de gamme, les résistances se rabattent pour faciliter le nettoyage de la voûte du four.
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Revêtement antitrace
Finition brillante et sans trace de doigt
Toutes les surfaces en inox comportent un revêtement spécial qui évite les traces de doigts : elles restent ainsi toujours brillantes et se nettoient beaucoup plus facilement.
Préchauffage rapide
Gain de temps et économies d'énergie
Le four atteint une température de 200°C en 6 minutes seulement, soit 30% de moins que le temps nécessaire à un préchauffage normal. Ceci est très pratique pour les recettes exigeant un préchauffage. Un signal sonore et lumineux vous avertit lorsque le four est chaud.
Cuisson lente
Un lent cheminement vers la perfection
Cette fonction cuit les aliments à basse température pendant 6 heures au maximum. Grâce à cette durée de préparation très longue, la viande et le poisson sont tendres et gardent leur jus, leur arôme et leurs nutriments.
Les fours combinés micro-ondes encastrables procurent les avantages cumulés des micro-ondes, de la chaleur tournante et du gril. Les micro-ondes, avec cinq niveaux de puissance, accélèrent la cuisson, tandis que la chaleur tournante apporte le croustillant. Gril et chaleur tournante s’associent avec bonheur pour cuire une viande blanche ; la combinaison gril et micro-ondes vous permet de préparer en un clin d’œil les viandes en tranches, les pizzas et bien d’autres aliments. Vous pouvez utiliser les fours combinés micro-ondes encastrables comme les fours traditionnels.
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Technologie de l'onduleur
Cuisson douce pour des aliments plus savoureux
Alors que les modèles traditionnels activent et désactivent successivement la puissance, la technologie de l'onduleur permet de générer un flux constant de micro-ondes. Résultat : les aliments conservent leur structure initiale, leurs vitamines, minéraux et fibres. Les avantages de la répartition continue des micro-ondes sont particulièrement utiles à la décongélation et au réchauffage, ainsi qu'à la cuisson des liquides. La durée du passage aux micro-ondes est plus courte, ce qui réduit la consommation d'électricité.
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Technologie de l'antenne tournante
Bienvenue aux plats de toutes dimensions !
La technologie de l'antenne tournante permet de placer dans le four à micro-ondes les plaques à pâtisserie et lèchefrites de dimensions standards. Toute la largeur de l'appareil est exploitée et vous pouvez dire adieu au plateau tournant traditionnel et à la cuisson inégale. Le système avancé de répartition des micro-ondes chauffe les aliments de façon homogène dans tout le four. La technologie de l'antenne tournante est disponible sur les fours à micro-ondes combinés et solos.
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