Moins de gaspillage, conservez vos restes!

Pour la maison
24.5.2018

Saviez-vous qu'un tiers de la nourriture produite pour la consommation humaine chaque année est gaspillée? Vous pouvez contribuer à réduire ce nombre avec ces quelques astuces

1. La clé du succès, la préparation.

La chose la plus importante dans ce cas c'est de s'assurer que la nourriture est refroidie rapidement (pas plus de 2 heures) et stockée dans une boîte hermétique en plastique.

2. Séparez le cru du cuit.

Beaucoup d'aliments sont prompts au développement des bactéries. C'est pourquoi la nourriture crue doit toujours être stockée séparément de celle qui a déjà été cuite.

3. Servez-vous de votre congélateur.

Si vous avez des fruits et légumes mais que vous n'allez pas les consommer tout de suite, alors c'est mieux de les congeler. C'est aussi possible de congeler des viandes crues ou cuites.

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