Salade printanière

Les astuces cuisines
12.3.2018

Salade printanière

Cette recette simple et originale de salade printanière accompagnera parfaitement tous vos plats pour la saison! Cette recette est aussi belle à regarder qu'elle est fraiche et délicieuse. 

Ingrédients :

  • 300 g de laitue et de fleurs comestible (Violettes, primevère et pensées)
  • 100 g de feuilles d'épinards
  • 1 œuf dur
  • 80g de fromage pecorino
  • 100 g de tomates cerises

Assaisonnement :

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel & poivre
Mélanger la laitue, les feuilles d'épinards et les fleurs dans un bol puis rajouter votre assaisonnement par-dessus. Dresser la salade dans un grand plat, couper et rajouter les tomates cerises, l'œuf dur et enfin raper le fromage par-dessus.

ATTENTION: Ne pas nettoyer les matériaux plastiques avec du détergent qui contient de l'alcool

3. Décongelez-le

Dégivrez le freezer à chaque fois que le givre fait plus de 3 à 5 mm d'épaisseur. Ou au moins avant que votre tiroir ne soit complètement bloqué. Si vous détestez faire ça, pensez à investir dans un appareil équipé de la technique No Frost...

4. il vaut mieux prévenir que guérir

Pour être sûr que votre frigo reste propre le plus longtemps possible nettoyer le régulièrement et jeter les aliments périmés rapidement

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