Fritatta au Champignons et Bacon
| Champignons, Bacon et Fromage; comment ne pas aimer? Cette
recette de Fritatta est le plat parfait pour vos brunch du Dimanche! |
| Ingrédients: |
| 8 œufs |
| 300g de Champignons |
| 100g de fromage |
| 50g de Bacon |
| Botte de persil |
| Battez légèrement les œufs. Hacher les champignons et le persil.
Enroulez les tranches de bacon et coupez-les. Faites frire le bacon dans une
poêle pendant 2 min. Versez les œufs battus par-dessus. Ajoutez les
champignons et le fromage et laissez cuire pendant 15 minutes à feu moyen.
Retournez la Frittata et laissez cuire pendant 4 minutes. Rajoutez le persil
par-dessus. |
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