Lundi, 16. Avril 2018, Recettes

Fritatta au Champignons et Bacon

Fritatta au Champignons et Bacon
Champignons, Bacon et Fromage; comment ne pas aimer? Cette recette de Fritatta est le plat parfait pour vos brunch du Dimanche!
Ingrédients:
8 œufs
300g de Champignons
100g de fromage
50g de Bacon
Botte de persil
Battez légèrement les œufs. Hacher les champignons et le persil. Enroulez les tranches de bacon et coupez-les. Faites frire le bacon dans une poêle pendant 2 min. Versez les œufs battus par-dessus. Ajoutez les champignons et le fromage et laissez cuire pendant 15 minutes à feu moyen. Retournez la Frittata et laissez cuire pendant 4 minutes. Rajoutez le persil par-dessus.